✨ 새로운 연구에서는 일반 식품에서 암과 관련된 화합물을 발견했습니다
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과학자들은 일반 식품에 요리 중이나 환경 노출을 통해 형성된 숨겨진 오염 물질이 포함될 수 있다는 사실을 발견했습니다. QuEChERS라고 불리는 새로운 테스트 방법은 이러한 화학물질을 보다 빠르고 쉽게 식별하는 데 도움이 됩니다. 이 연구는 여러 식품 샘플에 걸쳐 강력한 정확성과 높은 민감도를 보여주었습니다. 이러한 간소화된 접근 방식을 통해 식품 안전 점검을 개선하는 동시에 화학 폐기물을 줄일 수 있습니다.
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과학자들은 일반 식품에 요리 중이나 환경 노출을 통해 형성된 숨겨진 오염 물질이 포함될 수 있다는 사실을 발견했습니다. QuEChERS라고 불리는 새로운 테스트 방법은 이러한 화학물질을 보다 빠르고 쉽게 식별하는 데 도움이 됩니다. 이 연구는 여러 식품 샘플에 걸쳐 강력한 정확성과 높은 민감도를 보여주었습니다. 이러한 간소화된 접근 방식을 통해 식품 안전 점검을 개선하는 동시에 화학 폐기물을 줄일 수 있습니다.