'정조유니버스', 남문시장 장인들의 이야기 담아 출범 완벽가이드
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'정조유니버스', 남문시장 장인들의 이야기 담아 출범
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‘정조유니버스’, 남문시장 장인들의 이야기 담아 출범
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작년 출범 소식을 알리며 디지털 전통시장으로의 도약을 선언했던 수원남문로데오시장의 통합 브랜드 정조유니버스가 그 성공적인 시작의 비결로 ‘사람’과 ‘이야기’를 꼽았다.’정조유니버스’의 가장 큰 자산은 수십 년간 한자리를 지키며 수많은 단골들의 입맛을 사로잡은 장인들의 손맛과 노하우가 제품에 고스란히 담겨있기 때문이다. 단순히 맛있는 음식을 판매하는 것을 넘어, 제품을 만드는 상인들의 삶과 철학을 함께 전달하는 데 집중하고 있다.깊고 진한 국물 맛을 내기 위해 매일 아침 베트남 현지에서 공수한 신선한 재료로 육수를 우려내는 쌀국수 장
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작년 출범 소식을 알리며 디지털 전통시장으로의 도약을 선언했던 수원남문로데오시장의 통합 브랜드 정조유니버스가 그 성공적인 시작의 비결로 ‘사람’과 ‘이야기’를 꼽았다.’정조유니버스’의 가장 큰 자산은 수십 년간 한자리를 지키며 수많은 단골들의 입맛을 사로잡은 장인들의 손맛과 노하우가 제품에 고스란히 담겨있기 때문이다
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정리
단순히 맛있는 음식을 판매하는 것을 넘어, 제품을 만드는 상인들의 삶과 철학을 함께 전달하는 데 집중하고 있다.깊고 진한 국물 맛을 내기 위해 매일 아침 베트남 현지에서 공수한 신선한 재료로 육수를 우려내는 쌀국수 장
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