“겨울철 배달 김치찜, 믿고 먹어도 될까?”…식약처, 1600곳 위생 전격 점검
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[녹색경제신문 = 서영광 기자] 정부가 겨울철 소비가 폭증하는 찜·탕·찌개류 배달 음식점과 공유주방 등 1600곳을 대상으로 대대적인 위생 점검에 나선다.10일 식품의약품안전처는 이날(10일)부터 오는 14일까지 전국 17개 지자체와 함께 김치찜, 해물탕 등 찜·탕·찌개류를 조리하거나 배달하는 업소를 집중 점검한다고 밝혔다.점검 대상은 ▲최근 점검 이력이 없거나 위반 이력이 있는 배달전문 음식점과 전국 73개의 공유주방이다.먼저 배달 음식점은 그간 위반 빈도가 높았던 ▲식품·조리장의 위생적 취급 ▲소비기한 경과 제품 보관·사용 ▲방
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[녹색경제신문 = 서영광 기자] 정부가 겨울철 소비가 폭증하는 찜·탕·찌개류 배달 음식점과 공유주방 등 1600곳을 대상으로 대대적인 위생 점검에 나선다.10일 식품의약품안전처는 이날(10일)부터 오는 14일까지 전국 17개 지자체와 함께 김치찜, 해물탕 등 찜·탕·찌개류를 조리하거나 배달하는 업소를 집중 점검한다고 밝혔다.점검 대상은 ▲최근 점검 이력이 없거나 위반 이력이 있는 배달전문 음식점과 전국 73개의 공유주방이다.먼저 배달 음식점은 그간 위반 빈도가 높았던 ▲식품·조리장의 위생적 취급 ▲소비기한 경과 제품 보관·사용 ▲방
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