미군이 발명한 인기 식품 7가지
역사 전문 정보
“군대는 배로 행군한다”는 옛 군사 속담이 있다. 그럼에도 불구하고 많은 베테랑들은 MRE에서 발견된 동결건조 돼지고기 패티에 대한 추억에 얼굴을 찡그린다. 미군이 맛있는 음식을 만드는 데 항상 성공한 것은 아니지만, 이동하기 쉽고 부패하기 쉬운 음식을 발명하는 데는 성공했습니다. 가장 맛있는 사례 중 일부는 미국 식료품점 진열대에서 필수품이 되었습니다. 치토스, 바로 먹을 수 있는 샐러드, 냉동 오렌지 주스는 모두 군대와 식품 산업 내 다양한 파트너가 고안한 발명품입니다. 이러한 기업 식품 생산업체들이 상온 보관이 가능한 가
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“군대는 배로 행군한다”는 옛 군사 속담이 있다. 그럼에도 불구하고 많은 베테랑들은 MRE에서 발견된 동결건조 돼지고기 패티에 대한 추억에 얼굴을 찡그린다. 미군이 맛있는 음식을 만드는 데 항상 성공한 것은 아니지만, 이동하기 쉽고 부패하기 쉬운 음식을 발명하는 데는 성공했습니다. 가장 맛있는 사례 중 일부는 미국 식료품점 진열대에서 필수품이 되었습니다. 치토스, 바로 먹을 수 있는 샐러드, 냉동 오렌지 주스는 모두 군대와 식품 산업 내 다양한 파트너가 고안한 발명품입니다
상세 분석
. 이러한 기업 식품 생산업체들이 상온 보관이 가능한 가공식품의 매력을 알게 되자 대중들 사이에서도 엄청난 인기를 얻게 되었습니다. Combat-Ready Kitchen: How the U.S. Military Shapes the Way You Eat의 저자인 Anastacia Marx de Salcedo에 따르면, 군대의 기여는 광범위합니다. Marx de Salcedo는 “이러한 특정 품목 중 일부가 군대에서 소비자 부문으로 이전된다는 측면에서 중요하지만, 정말 중요한 것은 그들이 개발했거나 자금을 지원하여 업계 전반에 걸쳐 널리 사용되는 식품 과학입니다”라고 말합니다.
정리
“대부분의 사람들이 깨닫지 못하고 다소 소름 끼치는 것은 군대가 실제로 식품 과학을 이런 방식으로 전파할 권한이 있다는 것입니다. 이는 제2차 세계 대전에서 비롯된 우리 군대 준비의 일부입니다. 즉, 상하지 않고, 휴대 가능하고, 맛있고, 저렴한 전투 식량을 만드는 데 중점을 둡니다. 그것이 간식이나 간편식처럼 들리신다면, 바로 그렇습니다.”미군이 발명하고 대중화하는 데 도움을 준 7가지 식품은 다음과 같습니다. 미군이 발명한 7가지 인기 식품 포스팅이 HISTORY에 처음 게재되었습니다.
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