저는 매년 추수감사절에 으깬 감자 대신 치즈 맛이 나는 가리비 감자를 만듭니다. 난
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으깬 감자는 추수감사절의 필수품이지만 저는 캐러멜 처리된 양파를 곁들인 치즈 가리비 감자를 만드는 이 Half Baked Harvest 레시피를 훨씬 더 좋아합니다. Erin McDowell/Business Insider저는 매년 추수감사절에 으깬 감자를 먹으며 자랐지만 남 몰래 가리비 감자를 더 좋아했습니다. 우리는 몇 년 동안 이 치즈 가리비 감자를 만들고 으깬 감자를 건너뛰었습니다. 바삭바삭한 치즈 크러스트와 크리미한 감자 층이 이것을 제 요리 중 하나로 만듭니다. 좋아하는 조리법. 저는 추수감사절이나 다른 어느 날에 거대한
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으깬 감자는 추수감사절의 필수품이지만 저는 캐러멜 처리된 양파를 곁들인 치즈 가리비 감자를 만드는 이 Half Baked Harvest 레시피를 훨씬 더 좋아합니다. Erin McDowell/Business Insider저는 매년 추수감사절에 으깬 감자를 먹으며 자랐지만 남 몰래 가리비 감자를 더 좋아했습니다. 우리는 몇 년 동안 이 치즈 가리비 감자를 만들고 으깬 감자를 건너뛰었습니다. 바삭바삭한 치즈 크러스트와 크리미한 감자 층이 이것을 제 요리 중 하나로 만듭니다.
상세 분석
좋아하는 조리법. 저는 추수감사절이나 다른 어느 날에 거대한 으깬 감자를 좋아한 적이 없습니다. 많은 사람들이 추수감사절의 주식이라고 부르는 것을 피하면서 지난 5년 이상 동안 가리비 감자 또는 감자 오 그라탕을 만들었습니다. 추수감사절 순수주의자들은 제 말을 믿지 않을 수도 있지만 질감과 맛은 최고의 으깬 감자 조리법보다 훨씬 뛰어납니다.
정리
또한 최근 WalletHub 보고서에 따르면 올해 추수감사절을 주최하는 데 드는 평균 비용이 431달러에 달하므로 모든 요리를 중요하게 여기고 싶습니다. 여러 가지 요리법을 따랐지만 요리책 작가인 Tieghan Gerard가 운영하는 Half Baked Harvest에는 캐러멜 처리된 양파를 곁들인 치즈 가리비 감자 요리법이 있어 거의 모든 휴일에 즐겨 먹습니다. 직접 만드는 방법은 다음과 같습니다. 오븐을 화씨 350도까지 예열하고 황금색 감자 6개 정도를 얇게 썰어서 시작했습니다.Erin McDowell/Business Insider요리법은 둘 중 하나를 권장합니다. 러셋이나 유콘 골드 감자인데 저는 유콘 골드 감자를 선택했어요. 전체 Half Baked Harvest 레시피와 재료 목록은 여기에서 확인할 수 있습니다.
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